2014年5月16日のニュース

お家で巨匠気分!バーナーの威力

By: ume-y
By: ume-y
表面にさっと直火をあて、素材の香ばしさを際立たせたあぶり料理。専門店も次々にオープンし、煮る、焼く、蒸すに並ぶ調理法のひとつとして人気が急上昇中だ。

そして今、巷では、家で簡単に巨匠のようなあぶり料理ができるバーナーが人気を博している。お寿司にプリンにグラタンに、なんでもあぶればワンランク上のお料理ができあがるバーナーの魅力とは? (続きを読む...)