2014年6月19日のニュース

絶滅危惧種でも食べたい?ニホンウナギ

By: Ippei Suzuki
By: Ippei Suzuki
日本の夏を乗り切る食材として古くから日本人の胃袋を満たしてきたウナギが、世界的な自然保護団体・国際自然保護連合(IUCN)が発表する「レッドリスト」に掲載され、絶滅危惧種と認定された。

日本の環境省が先んじて絶滅危惧種と指定した昨年あたりから、ブログ上でも (続きを読む...)